غلات 

غلات در واقع گونه اي از خانواده گندميان (گرامينه ها) هستند که گياهان علفي تک لپه اي بوده و دانه هاي ريز آنها، مصرف خوراکي دارد. غلات گياهاني يک ساله هستند، يعني چرخه ي زندگي خود را در يک فصل زراعي به پايان مي رسانند.

میخک قرنفلی – CARNATION

نام علمی:  DIANTHUS CARYOPHYLLUS

 خانواده : CARYOPHYLLACEAE  - میخک

 بومی منطقه:  منطقه مدیترانه

 نام های دیگر:  Clove Pink,میخک صورتی، گل گوش

قَرَنفُل گیاهی است دوساله از جنس میخک‌ها (Dianthus)، راسته میخک‌سانان (Caryophyllales)، خانواده میخکیان (Caryophyllaceae)

قرنفل گل‌های کوچک، مخملی به رنگ‌های صورتی، سفید، قرمز، بنفش و مخلوط سفید و قرمز دارد که به تعداد زیاد در یک گل آذین چترمانند با هم مجتمع می‌شوند. عمر گل‌ها به چند هفته می‌رسد. قرنفل گلی است خردبته با گلی معطر که در باغ‌ها برای زینت می‌کارند. قرنفل و میخک را گاه یکی می‌گیرند.

اصل نام آن کَرَن‌پهول از زبان هندی  و به معنای «گل گوش» است که صورت عربی‌شدهی آن به شکل قرنفل درآمده‌است. کرن در هندی به معنای گوش و پهول به معنای گل است. زنان اهل هند  آن را در سوراخ گوشواره در گوش می‌کردند تا بسته نشود.واژه کرن‌پهول در هندی بعداً به معنای عام گوشواره  نیز به‌کار رفت.

 از گل های این گیاه بوی مخصوصی استشمام می شود و به عنوان گیاه زینتی مورد استفاده قرار می گیرد.پراکندگی این گونه در ایران بسیار کم است و بیشتر در کشور ترکیه یافت می شود.اندام های هوایی گیاه دارای اثر درمانی تقویت کننده  مدر التیام دهنده زخم ها و تسکین ناراحتی های تنفسی است و سابقا به صورت مخلوط با سبزی های دیگر مورد استفاده قرار می گرفت.

پراکندگی میخک قرنفلی در لاهیجان  رشت تهران کرج و جنوب ایران بیشتر است.

گل میخک قرنفلی در دنیا از دوران باستان محبوب بوده و در مراسم های مختلفی در بسیاری از کشور ها به عنوان نماد شناخته می شود و کاربرد دارد. مثلاً میخک قرمز در روز اول ماه به عنوان نماد جنبش کارگری در برخی از کشورها ، از جمله اتریش ، ایتالیا و یوگسلاوی سابق می باشد. میخک قرمز همچنین نمادی از انقلاب پرتغال است.

همچنین میخک گل ملی اسپانیا و اسلوونی ، و گل ایالتی از جامعه خودمختار جزایر بالئارس است. گل ایالت اوهایو ، میخک قرمز مایل به زرد است.

میخک قرنفلی، نیاز به خاک کمی قلیایی با زهکشی خوب و مکانی با آفتاب کامل و کمی مرطوب دارد.

چای

چاى دومین نوشیدنى معروف و محبوب مردم در سرتاسر دنیا (پس از آب) است. گفته مى شود بین (۲۰-۱۸) بیلیون فنجان چاى هرروز در این سیاره مصرف مى شود.

چای یک نوشیدنی حاوی کافئین می باشد که با خیساندن برگهای گیاه کاملیا سیننس در آب داغ تهیه می گردد.

ماهی قزل‌آلا

ماهیها رده‌ای از پستانداران هستند که خود به دو زیر رده ماهیهای غضروفی و استخوانی تقسیم می‌شوند. برخی از ماهیها ساکن آبهای شیرین و برخی ساکن آبهای شور هستند. ماهیهای ساکن آبهای شیرین دارای راسته‌های متعدد هستند. یکی از راسته‌ها ، راسته آزاد ماهی شکلان (Salmoni formes) است و تیره آزاد ماهیان که قزل‌آلا جزء آن است، یکی از تیره‌های این راسته است.

کائوچو 

این درخت، گیاهی گرمسیری است که اصلیت آن به کشور برزیل تعلق دارد. «کائوچو» نام دیگر لاتکس است. این واژه از عبارتی سرخ‌پوستی گرفته شده است. «کاوو- او- چو» به زبان سرخ‌پوستان آمریکای مرکز یعنی «اشک‌های درخت». ذره‌های لاتکس در شیره بسیاری از گیاهان وجود دارد؛ اما بیش از همه در شیره درخت کائوچو یافت می‌شود شیره درخت طعمی ترش دارد و مانند شیر فاسد شده بوی بدی می‌دهد.